Gasthof Liederhalle Hofen - Speisekarte und "aus eigener Herstellung"

Speisekarte zur Kirchweih 2024

Vorspeise

Suppen

Kürbicremsüpple mit Sahnehäubchen

7,50 €

Kraftbrühe mit Flädle

6,20 €

Hauptgericht

Schweinestak Champignonrahm dazu Pommes frites und Salat

18,00 €

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und Salat

17,30 €

Cordon bleu mit Pommes frites und Salat 3,4,5,8

19,90 €

Pfefferrostbraten auf Käsespätzle dazu Salat

26,50 €

Schweinshaxe mit Knödel und Sauerkraut

15,90 €

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat

25,90 €

Truthahnsteak an feiner Currysoße dazu Reis und Salat

17,70 €

Geschmorte Schweinsbäckchen dazu Knödel und Salat Kaninchenkeule an Pfeffersoße dazu gebratenes Gemüse und Kroketten

19,60 €

Kaninchenkeule an Pfeffersoße dazu gebratenes Gemüse und Kroketten

21,80 €

Schwabenglück“ Schweinelendchen auf Käsespätzle dazu Salat € 20,90

21,90 €

Fleischlos/Vegetarisch/Vegan

Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

14,20 €

Gemüseteller mit gebratenen Kartoffeln (Vegan)

16,70 €

Aus Wald und Flur

Rehbraten mit Preiselbeerbirne dazu Spätzle und Salat

23,10 €

Wildschweinbraten an Sauerkirschsoße dazu Kroketten und Salat

22,40 €

Rehrücken mit gebratenen Champignons dazu Kroketten

27,20 €

Vesper ab 17.00 Uhr

1 Paar Bauernbratwürste mit Sauerkraut oder Salat und Brot

10,20 €

Schlachtplatte mit Kraut und Brot

11,20 €

Kesselfleisch mit Kraut und Brot

10,90 €

Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot 3,4,5

8,60 €

Schweizer Wurstsalat mit Brot 3,4,5,8

9,40 €

Tellersülze mit Bratkartoffeln

12,90 €

Schwartenmagen im Magen ,rot+weiß mit Essig , Öl und Zwiebeln

8,90 €

Tellersülze mit Brot

9,90 €

Fleischkäse mit Zwiebeln und gemischtem Salat 3,4,5

10,20 €

Dessert

Gemischtes Eis

5,00 €

- Vanille- Erdbeer- Eis

Gemischtes Eis mit Sahne

5,60 €

- Vanille- Erdbeer- Eis

Dreierlei Sorbet mit frischem Obst

8,10 €

Apfel-Crumble mit Vanilleeis und Sahne

8,10 €

( Apfelkuchen mit vielen Streuseln ohne Boden gebacken)

„Kleiner Bananenbecher “ 1 Kugel Bananeneis mit frischen Bananen, Schokosoße und Sahne

4,00 €

Letzte Änderung: 07. 10. 2024

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Erklärung Zusatzstoffe:
1 Farbstoff 2 Konservierungsstoffe 3 Nitritpökelsalz 4 Antioxidationsmittel
5 Geschmacksverstärker 6 Phospat 7 Koffeinhaltig 8 Süßungsmittel
Für jede Umbestellung berechnen wir einen Aufpreis!

Ketchup 0,50 € Majo 0,50 € Bratensoße 1,00€ Rahmsoße 1,20€ Champignonrahm 1,80 € Pfeffersoße 1,80 €

Aus eigener Herstellung

In der Grillsaison bitten wir marinierte Steaks an ( 2 Portionen Vakuum verpackt)

Schweinehals
Schweinerücken
Schweinebauch
Rostbraten
Putensteak

Bitte größere Mengen Vorbestellen !
Auf Vorbestellung:

Lachs
Vegi-Spieße
Schällriple

Hausmacherdosenwurst zum Mitnehmen

	200 g Dose	400g Dose
Schwartenmagen, rot	2,50 €	3,50 €
Schwartenmagen, weiß	2,50 €	3,50 €
Leberwurst	2,50 €	3,50 €
Schinkenwurst	2,90 €	4,20€
Brät grob	2,90 €	4,20 €
Sortiment	12,50 €	17,00 €

Paprikabrät	2,90 €
Scharfe Bratwurst(Chili)	2,90 €
Lyoner	2,90 €	4,20 €
Paprikalyoner	2,90 €	4,20 €
Champignonlyoner	2,90 €
Bierschinken	2,90 €	4,20 €
Salzfleisch		4,50 €
Gerauchter Schweinebauch		4,80 €

Für die schnelle Küche

Sauerbraten „Art des Hauses“

Schweinefiletgeschnetzeltes	7,60 €
Saure Kutteln	4,90 €
Linsen in der Soße	4,50 €
Bolognese nach " Art des Hauses"	4,50 €
Saure Nierle	5,60 €
Schaschlikpfanne	7,70 €
Herz und Züngle in Rotweinsoße	6,70 €
Chili con carne nach „Art des Hauses“	5,00 €
Schweinebraten	7,20 €
Bratensoße in der Dose	4,90 €
Rinderrouladen nach „Art des Hauses“	9,60 €
8,80 €
Rinderbrühe in der 800g Dose	7,50 €

Frisch, Vakuum verpackt und im Darm

Bratwürste (3 Paar)	6,90 €
Thüringer (2 Paar)	4,60 €
Gerauchte Bratwürste (3 Paar)	7,20 €
Gerauchte Paprikabratwürste (4 Paar)	9,60 €€
Gerauchte Chilibratwürste (3 Paar)	7,20 €
Fleischkäse	100g / 1,20 €
Schmalz	2,10 €
Griebenschmalz	2,80 €
Hausgemachte Maultaschen	100g / 1,30 €
Schinkenwurst (im Darm)	100g / 1,30 €
Gelbwurst (im Darm)	100g / 1,30 €
Paprikalyoner (im Darm)	100g / 1,30 €

Zusatzstoffe, Allergene und Füllgewicht siehe Etikett